作成者別アーカイブ: takas08

食べれるベランダプロジェクト(ベランダパーマカルチャー) 第一フェーズまとめ

ベランダ自給プロジェクト進行中です。

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まだまだ始めたばかりですが、どんどんカタチにしていきたいと思います。
ベランダガーデニングとは違うんです。
あらゆるものを生態系を意識しつつ自給するためのプロジェクトです。

観賞するんじゃなく食べるためにできることを。

そんな自給実験の第一フェーズでやりたいリストがこれです。

①自作プランターでの野菜作成

②乳酸菌を活用した高温発酵コンポスト

③ソーラー発電からの電力の効率的利用

④雨水タンクの設置

⑤再生野菜成長実験

⑥ベランダ芝生化(種から)

⑦小型ピザ窯

⑧自給キッチン化(もやし、スプラウト育成)

⑨乳酸菌、酵母菌の培養

現状6割ほど運用開始中です。
今月中には一通りカタチにしていく予定です。
個別の詳細はまた別途記事にしようと思います。

ではまた。

サスティナビリティはサバイバビリティにつながる「生き抜く技術」は大事

サスティナビリティというのは持続可能な暮らし、生き方を指向するということ。

持続可能な暮らしというのは、各自の自給力を上げて自給的で自然と共生する暮らしをしましょうということです。

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街で育った恵みはみんなでシェアすればいい。

街を歩いていると植え込みにこんな表示がありました。

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「花を採らないでね
 花を育てる会」

公園等のパブリックな空間でよく目にします。
おそらく、税金を投入して植え込んでいる花や木々だからこうなるんでしょうかね。

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株とかFXに投機するなら種を撒いたほうがリターンは大きいよ、という話

アベノミクスの影響もあって投資関連の動きが活発です。これから景気が良くなるから投資しましょうみたいな流れを感じます。

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個人的にはそんな投機を煽るような幻想ビジネスはあまり好きではありません。ただ、この資本主義の中で生きる術の一つではあるのかなとも思っています。投機ではなくて投資。それならまだ納得感があります。

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野菜を食べたら種をまいた方がいい。絶対良い!

毎日何気なく食べている野菜。
その野菜には無数の種が付いています。

日々の料理では気にも留めない野菜の種。
そう、三角コーナーの生ゴミ入れにはいっぱいの命の種があるんです。

この本を読んで気づかされました。

今までそんな命の種をどれだけ捨ててきてしまっていたのか…。

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私がぬか床を作った理由

日々の生活、健康に密接に関係している「菌」。

 

良質な「菌」を自分で作って日々の食卓で食べたい。そんな思いから始めようと思ったぬか漬けプロジェクト。

昔の日本家庭には当たり前の様にあったぬか床も、今や手間が掛かる、スーパーで簡単にぬか漬けが買える等の理由で作られなくなっています。冷蔵庫の普及で食品を保存するのが簡単になったのも、理由の一つかもしれません。

そんな、最近あまり見なくなったぬか床ですが、実は結構簡単に作ることができて、しかも有用な菌をしっかり摂取できる食品庫なんです。

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パーマカルチャーでもNPOでも、もっと稼いでいけばいいと思う

持続可能な世界の実現とか、パーマカルチャーを信じる人の多くは、
お金はいらない、貨幣に依存しないようにしないと、と結構ストイックな方向に進みがちです。

実際、私もかなりストイックになりがちなのですが、これって逆にもったいないなと最近思うようになりました。

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パーマカルチャーからナリワイを考える。

パーマカルチャー。
それは、生態系を生かしつつ人と自然共に生きる方法論です。

私の目指すところは、持続可能な暮らし、パーマカルチャーを実践しつつ生活しながら、
その実践そのものを公開していくことでナリワイとして生きていきたい、そう思っています。

今回はそんなパーマカルチャーの実践を通して、いかにそれをナリワイにするか(横文字で言うマネタイズ)
を考えたいと思います。

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心機一転。パーカル、ポータルブログを目指します。

ドメインを新規取得しました。

これで心機一転、新たなスタートを切りたいと思います。

テーマはドメイン名にもあるようにサスティナプロジェクト=「サスティナブルな世界の実現」、人と自然共に生きる道を見いだし、持続可能な暮らしを実現する、です。

パーマカルチャー的な思考をメインにしながら、現代技術もうまく取り入れながら、
持続可能な世界を模索、発信していきます。

都市部でのパーマカルチャーの可能性も追求していきます。
いわゆる、啓発イベント的なアーバンパーマカルチャーとは一線を画す、
リアルアーバンパーマカルチャーの実践をしていきます。

まずはベランダから。

そしてナリワイ的ブログとして自分ポータルブログ化を目指します。
通販や、ギャラリー的な機能、ポートフォリオ的なものも追加していきます。
広告収入以外のマネタイズにも注力します。

以上、決意表明的なものでした。
よろしくお願い致します。