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フライパンはやっぱり鉄がオススメな理由2016

長年使っていました。テフロンのフライパン。
だいたい数ヶ月すると急に焦げ付きがひどくなってきて使い物にならなくなります。

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安いからダメなのかと思い、チタンコーティングとかダイアモンドコーティングとかマーブルコーティングとか色々試しました。

結局どれも対して持ちません。所詮コーティングはコーティング。化けの皮が剥がれてしまえばただのアルミの板。

そんなフライパン暗黒期が長らく続いていたのですが、いい加減この負のスパイラルから脱出したいと思い始め、前から気になっていた鉄のフライパンを探すことに。
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