日本初の小屋展示場で初めて出会った「マタギナルド」。

そのお店はハンバーガーを販売しているという事前情報だけしか無かったのですが、無類のハンバーガー好きの私杉浦が、そんな聞いたことの無い「マタギナルド」なんていうバーガー、食べない訳がありません。

で、実際現場で確認したところイノシシと鹿の肉が１対１の割合で入っているパティを使ったハンバーガーということでした。

最近話題のジビエです。
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